سارما
السارما تصبح عبارة عن ورق عنب تركي محشي بالكشمش والصنوبر مع ورق العنب والأرز والبصل والكشمش. يحتوي الطبق النهائي على أوراق حريرية ملفوفة حول الأرز العطري مع الكشمش الحلو، مما يجعله مناسبًا لطبق المزة في درجة حرارة الغرفة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُطرى البصل في زيت الزيتون، ثم يُضاف الأرز والكشمش والصنوبر والأعشاب والبهارات.
لف الحشوة بإحكام بورق العنب.
ضعي طبقة الرول في وعاء مع شرائح الليمون وزيت الزيتون.
يُطهى على نار خفيفة ويُبرد في سائل الطهي قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً