सरमा
सरमा एक तुर्की भरवां अंगूर के पत्तों के साथ करंट और पाइन नट्स के साथ अंगूर के पत्तों, चावल, प्याज, करंट के साथ बन जाता है। तैयार पकवान में मीठे किशमिश के साथ सुगंधित चावल के चारों ओर रेशमी पत्तियां लपेटी गई हैं, जो इसे कमरे के तापमान वाले मेज़ प्लेटर के लिए उपयुक्त बनाती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
जैतून के तेल में प्याज को नरम करें, फिर चावल, किशमिश, पाइन नट्स, जड़ी-बूटियाँ और मसाले मिलाएँ।
भरावन को अंगूर के पत्तों में कसकर लपेटें।
नींबू के स्लाइस और जैतून के तेल के साथ एक बर्तन में परत रोल करें।
परोसने से पहले धीमी आंच पर पकाएं और खाना पकाने वाले तरल में ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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