Cazuela De Chucrut Y Ternera

Dore la carne con cebolla, pimentón, sal y pimienta hasta que ya no esté rosada.

Incorpora el chucrut con mostaza y crema agria para suavizar el sabor.

Coloque capas de papas o fideos, carne de res y chucrut en una fuente para hornear untada con mantequilla.

Cubra con queso y hornee hasta que burbujee con los bordes dorados.

Descanse brevemente y luego termine con perejil antes de servir.