Запеканка из квашеной капусты и говядины

Обжарьте говядину с луком, паприкой, солью и перцем, пока она не перестанет быть розовой.

Смешайте квашеную капусту с горчицей и сметаной, чтобы смягчить привкус.

Выложите слоями картофель или лапшу, говядину и смесь квашеной капусты в смазанную маслом форму для запекания.

Сверху посыпьте сыром и запекайте до тех пор, пока не начнут пузыриться и не подрумянятся края.

Немного отдохните, затем перед подачей добавьте петрушку.