ザワークラウトと牛肉のキャセロール
ザワークラウトと牛肉のキャセロールは、こんがり焼いた牛肉、ピリッとしたクラウト、ジャガイモまたは麺、玉ねぎ、パプリカ、そして溶けた表面を重ねて、パリッとしたエッジとボリュームのある味わいの泡立つ皿にします。
👨🍳 作り方
牛肉を玉ねぎ、パプリカ、塩、コショウでピンク色がなくなるまで炒めます。
ザワークラウトをマスタードとサワークリームで和えて、酸味をまろやかにします。
バターを塗ったグラタン皿にジャガイモまたは麺、牛肉、ザワークラウトの混合物を重ねます。
チーズをのせて、ふちがこんがり焼き色がつくまで焼きます。
少し休ませてから、パセリで仕上げてからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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