Sauerkraut und Hühnchen
Sauerkraut und Hühnchen backen goldene Hähnchenschenkel über würzigem Kohl, Apfel, Zwiebeln, Thymian und Kümmel, sodass der Saft das Kraut würzt, ohne es schwer zu machen.
👨🍳 Zubereitung
Die Hähnchenschenkel würzen und mit der Hautseite nach unten anbraten.
Sauerkraut, Zwiebeln, Apfel, Kümmel und Thymian in einer Auflaufform verteilen.
Brühe mit Senf verquirlen und über das Kraut gießen.
Legen Sie das Hähnchen darauf und backen Sie es, bis die Haut goldbraun ist und der Bratensaft klar austritt.
Vor dem Servieren mit Petersilie abschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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