酸菜和鸡肉
酸菜和鸡肉将金黄的鸡大腿放在浓郁的卷心菜、苹果、洋葱、百里香和香菜上烘烤,这样汁液就可以给泡菜调味,而不会使其变得沉重。
👨🍳 做法
将鸡腿皮朝下调味并煎至棕色。
将酸菜、洋葱、苹果、香菜和百里香放入烤盘中。
用芥末搅拌肉汤,然后将其倒在泡菜上。
将鸡肉放在上面,烘烤直至皮肤呈金黄色且汁液清澈。
上菜前撒上欧芹。
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