Caçarola de Chucrute

Unte uma caçarola com uma colher de gotas de bacon.

Misture o bacon esfarelado, a cebola, o chucrute escorrido, o tomate, o açúcar mascavo e a pimenta.

Espalhe a mistura uniformemente na caçarola para que o suco do tomate chegue às bordas.

Asse a 350°F por cerca de 1 hora, até borbulhar e dourar levemente por cima.

Descanse um pouco antes de servir para que o molho adocicado e defumado assente no kraut.