سلطة مخلل الملفوف

قم بعصر مخلل الملفوف حتى يجف حتى تبقى السلطة مقرمشة وليست مائية.

اخفقي الخل والخردل والكراوية والزيت وقليل من الفلفل في صلصة الخل الشفافة.

قم بطي التفاح والجزر والبصل والبقدونس مع التقليب حتى تصبح الخيوط متساوية.

اتركي السلطة لمدة 20 دقيقة، ثم تذوقيها وعدليها مع قليل من الخل أو الزيت قبل تقديمها باردة.