酸菜沙拉
这款冷冻酸菜沙拉将浓郁的发酵卷心菜与脆苹果、胡萝卜、红洋葱、香菜和辛辣的芥末油醋汁平衡在一起，为浓郁的德式主菜带来明亮的一面。
👨🍳 做法
将酸菜挤干，这样沙拉就会保持清脆而不是水汪汪的。
将醋、芥末、香菜、油和少许胡椒粉搅拌成透明的油醋汁。
拌入苹果、胡萝卜、洋葱和欧芹，搅拌直至均匀。
将沙拉静置 20 分钟，然后品尝并用少许醋或油调整，然后冷藏。
🍷 完美搭配
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