سلطة مخلل الملفوف
سلطة مخلل الملفوف هي طبق جانبي ألماني بارد ومقرمش مصنوع من الملفوف المفروم والفلفل الحلو والجزر والبصل وصلصة الخل الحلو المسلوقة. تتيح الراحة القصيرة لتتبيل الخضار مع الحفاظ على السلطة مشرقة ومقرمشة.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي مخلل الملفوف المفروم، والفلفل الحلو، والجزر، والبصل في وعاء.
الجمع بين الماء والخل والسكر في قدر.
اغلي الصلصة لمدة 10 دقائق مع التحريك حتى يذوب السكر.
نسكب الصلصة الساخنة فوق خليط مخلل الملفوف ونقلب جيداً.
اتركي السلطة لمدة 45 دقيقة قبل التقديم، أو قومي بتبريدها إذا كنت تفضلين الجانب البارد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً