सॉसेज और अंडा पुलाव

मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें और उसमें सॉसेज डालें।

लगभग 10 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि सॉसेज भुरभुरा न हो जाए, समान रूप से भूरा न हो जाए और गुलाबी न रह जाए।

किसी भी अतिरिक्त ग्रीस को छान लें और हटा दें।

एक बड़े कटोरे में अंडे फेंटें; दूध, नमक और सरसों मिलाएं।

अंडे के मिश्रण में ब्रेड क्यूब्स, चेडर चीज़ और सॉसेज को मोड़ें।

हल्के से चुपड़ी हुई 7x11 इंच की बेकिंग डिश में डालें।

ढककर 8 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें।

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

बेक करने से 30 मिनट पहले कैसरोल को रेफ्रिजरेटर से निकालें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए, लगभग 40 मिनट तक।