Caçarola de Salsicha e Ovo

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e junte a salsicha.

Cozinhe e mexa até que a salsicha esteja quebradiça, dourada uniformemente e não mais rosada, cerca de 10 minutos.

Escorra e descarte o excesso de graxa.

Bata os ovos em uma tigela grande; misture o leite, o sal e a mostarda.

Junte os cubos de pão, o queijo Cheddar e a salsicha à mistura de ovos.

Despeje em uma assadeira levemente untada de 7 x 11 polegadas.

Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Retire a caçarola da geladeira 30 minutos antes de assar.

Asse em forno pré-aquecido até que uma faca inserida perto do centro saia limpa, cerca de 40 minutos.