Запеканка для завтрака с колбасой

Удалить корку с хлеба; намазать ломтики хлеба сливочным маслом. Поместите в смазанную маслом форму для запекания размером 13 x 9 x 2 дюйма и отложите в сторону. Готовьте колбасу до румяного цвета, помешивая, чтобы она раскрошилась.

Хорошо слейте воду. Выложите ложкой на ломтики хлеба; посыпать сыром.

Смешайте яйца, половину и половину, и соль; хорошо перемешать и полить сыром.

Накройте запеканку и поставьте в холодильник на ночь.

Достаньте из холодильника за 15 минут до выпечки.

Выпекайте без крышки при температуре 350° в течение 45 минут или до застывания. Получается 10 порций.