فطائر البيض السجق

Name: فطائر البيض السجق
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 pound سجق لحم الخنزير المطحون; 12 البيض للضرب; 1/2 (4 ounce) can فلفل أخضر حار مفروم، مصفى; 1 بصلة صغيرة مفرومة; 1 teaspoon مسحوق الثوم; الملح والفلفل حسب الذوق

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 20 min 👥 12 حصص 👁️ 23 مشاهدة

هذه وجبة خفيفة سريعة وسهلة في الصباح أو بعد الظهر. أستخدم قوالب المافن ذات الحجم العادي، لكن املأها بما يكفي لثلثها، ولكن يمكنني تعديل كمية الحشو لتناسب ذوقك.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#الكعك #أقل من ساعة #فطور

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 20 min

الحصص 12

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1/2 pound سجق لحم الخنزير المطحون

12 البيض للضرب

1/2 (4 ounce) can فلفل أخضر حار مفروم، مصفى

1 بصلة صغيرة مفرومة

1 teaspoon مسحوق الثوم

الملح والفلفل حسب الذوق

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 12

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 155

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 12.6g 16%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 251mg 11%

إجمالي الكربوهيدرات 1.6g 1%

الألياف الغذائية 0.2g 1%

إجمالي السكريات 0.9g

البروتين 8.7g 17%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن 12 كوب مافن بالقليل من الزيت.

ضعي النقانق في مقلاة كبيرة وعميقة.

يُطهى على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا.

يصفى ويوضع جانبا.

في وعاء كبير، يُمزج البيض والفلفل الحار والبصل ومسحوق الثوم والفلفل الملح والنقانق. مزيج جيد.

يُسكب ربع كوب من خليط النقانق في كل كوب مافن مُجهز.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، حتى تنضج البيضة ويُدخل عود أسنان في كل كعكة مافن ويخرج نظيفاً.