كريب لذيذ

أضف زيت الزيتون إلى مقلاة ساخنة. أضف نصف كوب (100 جم) من الطماطم والفطر. أضف الملح والفلفل حسب الذوق. أضف زيت الزيتون (إذا لزم الأمر) وحركه. اخلطي كوبين (80 جم) من السبانخ وفص ثوم.

لتحضير العجينة، أضيفي الخميرة الغذائية، دقيق الحمص، صودا الخبز، مسحوق الثوم والكركم. أضف الملح والفلفل حسب الذوق. يمكنك أيضًا إضافة الملح الأسود لنكهة البيض (اختياري). بعد ذلك، أضف خل التفاح إلى حليب اللوز واخلط الخليط جيدًا. في المقلاة الساخنة، أضيفي القليل من زيت الزيتون واسكبي الخليط الطازج بعناية.

بعد أن ينضج، أضيفي الخضار المسلوقة. أطفئ النار واتركها على البخار لمدة 5 دقائق مع إغلاق الغطاء.

يتمتع!