स्कॉटिश स्कोन
स्कॉटिश स्कोन्स एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 4 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/4 सी. छोटा करना और 3/4 से 1 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।
मिश्रण को ब्रेड के टुकड़ों जैसा होने तक छोटा-छोटा काटें।
बीच में एक कुआं बनाएं और बहुत नरम आटा गूंथने के लिए पर्याप्त दूध डालें। (आटा जितना नरम होगा, गोले उतने ही ऊपर उठेंगे।)
आटे को अच्छी तरह से गुंथे हुए बोर्ड पर पलटें और 3/4-इंच मोटे गोल आकार में थपथपाएँ। 1 1/2-इंच कटर का उपयोग करके, स्कोन को काटें और बिना ग्रीस की हुई और आटे वाली बेकिंग शीट पर रखें।
हल्का भूरा होने तक 475° पर 12 से 15 मिनट तक बेक करें।
15 से 18 बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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