スコットランドのスコーン
スコットランドのスコーンは簡単なディナーです。 2cで作りました。中力粉、小さじ4ベーキングパウダー、小さじ1/2。塩、1/4 c。短縮して3/4から1cにします。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。
ショートニングをパン粉のような質感になるまでカットします。
中央にくぼみを作り、十分な量の牛乳を加えて非常に柔らかい生地を作ります。 （生地が柔らかいほどスコーンは高く膨らみます。）
生地を打ち粉をした台の上に置き、軽く叩いて厚さ3/4インチの円形にします。 1 1/2インチのカッターを使ってスコーンを切り、油を塗らず小麦粉をまぶした天板に置きます。
軽く茶色になるまで、475°で12〜15分間焼きます。
15から18になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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