Schottische Scones
Schottische Scones sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/4 c. Verkürzung und 3/4 bis 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren.
Das Backfett einschneiden, bis die Mischung eine Semmelbröseln-Struktur hat.
In die Mitte eine Mulde drücken und so viel Milch hinzufügen, dass ein sehr weicher Teig entsteht. (Je weicher der Teig ist, desto höher gehen die Scones auf.)
Den Teig auf ein gut bemehltes Brett legen und in 3/4-Zoll dicke Runden formen. Schneiden Sie die Scones mit einem 1 1/2-Zoll-Ausstecher aus und legen Sie sie auf ein ungefettetes und bemehltes Backblech.
Bei 475° 12 bis 15 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt 15 bis 18.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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