苏格兰烤饼
苏格兰烤饼是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。中筋面粉,4 茶匙。发酵粉,1/2 茶匙。盐,1/4 c。缩短3/4至1 c。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
在一个碗中,将面粉、泡打粉和盐搅拌在一起。
加入起酥油,直到混合物具有面包屑的质地。
在中心挖一个洞,加入足够的牛奶,制成非常柔软的面团。 (面团越软,烤饼就会升得越高。)
将面团放在撒了面粉的板上,拍成 3/4 英寸厚的圆形。使用 1 1/2 英寸的切刀,将烤饼切好并放在未抹油、撒了面粉的烤盘上。
在 475° 下烘烤 12 至 15 分钟,直至呈浅棕色。
可以做15到18个。
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