Quiche aux pommes de terre râpées

Name: Quiche aux pommes de terre râpées
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 ounce) package pommes de terre rissolées râpées surgelées, décongelées; 1/4 cup beurre, fondu; 5 oeufs, légèrement battus; 1 1/2 cups fromage suisse râpé; 1 cup jambon blanc; 1/4 cup lait; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 1h 5m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 45 min 👥 4 portions 👁️ 29 vues

Quiche à la croûte de pomme de terre croustillante. Un bon plat unique et une excellente façon d'utiliser les restes. Vous pouvez également utiliser 1 tasse de légumes hachés de votre choix, comme des oignons, des poivrons, du brocoli ou des tomates, etc.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 45 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (16 ounce) package pommes de terre rissolées râpées surgelées, décongelées

1/4 cup beurre, fondu

5 oeufs, légèrement battus

1 1/2 cups fromage suisse râpé

1 cup jambon blanc

1/4 cup lait

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 525

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 42.5g 54%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 722mg 31%

Glucides totaux 23.3g 8%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 1.7g

Protéines 27.9g 56%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Graisser légèrement un moule à tarte de 9 pouces.

Presser les pommes de terre dans une assiette à tarte graissée.

Badigeonner de beurre fondu.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 10 à 15 minutes.

Dans un grand bol, mélanger les œufs battus, le lait, le fromage, le jambon, le sel et le poivre.

Versez le mélange d'œufs dans la croûte cuite.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre soit pris, environ 20 minutes.

La quiche sera dorée sur le dessus et un couteau inséré au centre en ressortira propre.