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細切りポテトのキッシュ
ジャガイモの皮がカリカリのキッシュ。一品料理で、残り物を上手に活用できます。玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、トマトなど、お好みの刻んだ野菜を1カップ使用することもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
9インチのパイパンに軽くグリースを塗ります。
油を塗ったパイ皿にジャガイモを押し込みます。
溶かしたバターを刷毛で塗ります。
予熱したオーブンで軽く焼き色がつくまで約10〜15分焼きます。
大きなボウルに、溶き卵、牛乳、チーズ、ハム、塩、コショウを入れて混ぜます。
焼き上がった生地に卵液を注ぎます。
予熱したオーブンで中心が固まるまで約20分焼きます。
キッシュは表面に焼き色がつき、真ん中にナイフを入れるときれいに仕上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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