Name: Шривпорт Гамбо
Ingredients: 2 tbsp. мука; 2 tbsp. масло; 1 c. нарезанный лук; 1/3 c. зеленый перец; 1/3 c. нарезанный зеленый лук; 1/4 tbsp. нарезанный сельдерей; 2 лавровый лист; 10 oz. упаковка. замороженная нарезанная бамия; 1 1/2 lb. свежие средние креветки, очищенные и очищенные от жилки, или 2 пакета (12 унций) замороженных средних креветок; 2 зубчики чеснока, измельченные; 3 c. куриный бульон; 1 1/2 c. коктейль из овощного сока; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. листья тимьяна, измельченные; 1/4 to 1/2 tsp. кайенский перец; 28 oz. банка (3 стакана) помидоров, не осушенных и нарезанных; 2 c. нарезанная кубиками вареная курица; 4 c. горячий приготовленный белый рис

Шривпорт Гамбо

👁️ 23 просмотров

Шривпорт Гамбо — впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. мука, 2 ст. масло, 1 гр. нарезанный лук, 1/3 ст. зеленый перец и 1/3 ст. нарезанный зеленый лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой тяжелой сковороде смешайте муку и масло.

Готовьте на среднем огне 25–30 минут или до тех пор, пока не образуется темно-красновато-коричневый соус; часто помешивайте в течение первых 15 минут или постоянно помешивайте в течение последних 15 минут.

Снимите с огня; немедленно добавьте лук, зеленый перец, сельдерей и чеснок, пока соус не перестанет подрумяниваться.

Вернитесь к теплу; варите на слабом огне 8–10 минут или пока овощи не станут мягкими, часто помешивая.

💬 Комментарии