الروبيان والهليون
هذه الوصفة هي خيار لذيذ للجمبري. روبيان مقلي مع الهليون والفطر، مع نودلز البيض.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في قدر صغيرة، يُسلق الهليون أو يُطهى على البخار في كمية كافية من الماء حتى ينضج؛ قطع وتوضع جانبا.
يُغلى قدر كبير من الماء المملح حتى يغلي تمامًا، ثم تُوضع المعكرونة في القدر وتُعاد إلى درجة الغليان؛ طبخ حتى ال دينت.
في قدر كبيرة، يُقلى الثوم في زيت الزيتون على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يصبح لون الثوم بنياً ذهبياً.
ضعي الزبدة وعصير الليمون في القدر.
سخني حتى تذوب الزبدة.
ضعي الجمبري في القدر واطهيه حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي.
ضعي الفطر والهليون في القدر، واطهيه حتى ينضج الفطر.
يُقلب خليط الروبيان والخضروات مع نودلز البيض ويُرش بجبنة البارميزان.
الملح والفلفل حسب الذوق.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً