Garnelen und Spargel

In einem kleinen Topf den Spargel in ausreichend Wasser kochen oder dämpfen, bis er weich ist. hacken und beiseite stellen.

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen, geben Sie die Nudeln hinein und lassen Sie es erneut kochen. al dente kochen.

In einem großen Topf den Knoblauch im Olivenöl bei mittlerer bis niedriger Hitze anbraten, bis der Knoblauch goldbraun ist.

Butter und Zitronensaft in den Topf geben.

Erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.

Legen Sie die Garnelen in den Topf und kochen Sie sie, bis sie rosa werden.

Pilze und Spargel in den Topf geben und kochen, bis die Pilze weich sind.

Die Garnelen-Gemüse-Mischung mit den Eiernudeln vermengen und mit Parmesankäse bestreuen.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Sofort servieren.