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エビとアスパラガス
このレシピはエビを美味しく食べるためのオプションです。アスパラガスとキノコと一緒にソテーしたエビを卵麺と和えました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小さな鍋にアスパラガスをかぶるくらいの水で柔らかくなるまで茹でるか蒸します。みじん切りにして脇に置きます。
大きな鍋に塩水を入れて完全に沸騰させ、パスタを鍋に入れて再び沸騰させます。アルデンテになるまで調理します。
大きな鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくがきつね色になるまで中弱火で炒めます。
バターとレモン汁を鍋に入れます。
バターが溶けるまで加熱します。
鍋にエビを入れ、エビがピンク色になるまで炒めます。
鍋にキノコとアスパラガスを入れ、キノコが柔らかくなるまで煮る。
エビと野菜の混合物を卵麺と和え、パルメザンチーズを振りかけます。
塩とコショウで味を調えます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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