Camarones y Espárragos

En una cacerola pequeña, hierva o cocine al vapor los espárragos en suficiente agua para cubrirlos hasta que estén tiernos; picar y reservar.

Lleve a ebullición una olla grande de agua con sal, coloque la pasta en la olla y vuelva a hervir; cocine hasta que esté al dente.

En una cacerola grande, saltee el ajo en aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que esté dorado.

Coloca la mantequilla y el jugo de limón en la cacerola.

Calentar hasta que la mantequilla se derrita.

Coloque los camarones en la cacerola y cocine hasta que se pongan rosados.

Coloque los champiñones y los espárragos en la cacerola y cocine hasta que los champiñones estén tiernos.

Mezcle la mezcla de camarones y verduras con los fideos de huevo y espolvoree con queso parmesano.

Sal y pimienta al gusto.

Servir inmediatamente.