Camarão e Espargos
Esta receita é uma deliciosa opção de camarão. Camarão salteado com aspargos e cogumelos, acompanhado de macarrão de ovo.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Em uma panela pequena, ferva ou cozinhe os aspargos no vapor em água suficiente para cobri-los até ficarem macios; pique e reserve.
Leve uma panela grande com água e sal para ferver, coloque o macarrão na panela e volte a ferver; cozinhe até ficar al dente.
Em uma panela grande, refogue o alho no azeite em fogo médio-baixo até dourar.
Coloque a manteiga e o suco de limão na panela.
Aqueça até a manteiga derreter.
Coloque o camarão na panela e cozinhe até que fique rosado.
Coloque os cogumelos e os aspargos na panela e cozinhe até que os cogumelos estejam macios.
Misture a mistura de camarão e vegetais com o macarrão de ovo e polvilhe com queijo parmesão.
Sal e pimenta a gosto.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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