Креветки и спаржа

В небольшой кастрюле отварите или готовьте на пару спаржу в достаточном количестве воды, чтобы она покрыла ее, до готовности; нарезать и отложить в сторону.

Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до полного кипения, поместите макароны в кастрюлю и снова доведите до кипения; варить до состояния аль денте.

В большой кастрюле обжарьте чеснок в оливковом масле на средне-слабом огне, пока чеснок не станет золотисто-коричневым.

Поместите масло и лимонный сок в кастрюлю.

Нагревайте, пока масло не растает.

Поместите креветки в кастрюлю и варите, пока креветки не станут розовыми.

Положите грибы и спаржу в кастрюлю, варите, пока грибы не станут мягкими.

Перемешайте смесь креветок и овощей с яичной лапшой и посыпьте сыром пармезан.

Соль и перец по вкусу.

Подавайте немедленно.