الروبيان والنودلز مع صلصة الفلفل الحار المقرمشة
يتم طهي الجمبري مع الثوم والزنجبيل والكراث، ويخلط مع الشعرية، ويُمزج مع صلصة الفلفل الحار المقرمشة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
اطهي السباغيتي في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر، حتى تصبح طرية وثابتة عند اللقمة، لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
في هذه الأثناء، اخلطي الجمبري مع الملح وصودا الخبز؛ دعونا نجلس لمدة 15 دقيقة.
يُمزج المايونيز وصلصة الصويا والفلفل الحار المقرمش وجوتشوجانج والسكر في وعاء متوسط.
استنزاف السباغيتي.
شطف الروبيان بالماء البارد واتركه حتى يجف باستخدام المناشف الورقية.
تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يُطهى ويُحرَّك الكراث والثوم والزنجبيل لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف الروبيان ويُطهى حتى يصبح لونه ورديًا فاتحًا وغير شفاف، لمدة من 4 إلى 5 دقائق.
يُضاف البصل الأخضر ويُطهى لمدة دقيقة واحدة أطول.
تُسكب صلصة الفلفل الحار المقرمشة فوق الجمبري.
يُضاف السباغيتي المطبوخة ويُقلب حتى يُغطى بالتساوي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً