Name: Креветки по-креольски
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 4 Tbsp . мука; 4 Tbsp . капли масла или бекона; 1 1/2 в. нарезанный лук; 1 пучок зеленого лука, нарезанный; 1 в. нарезанный сельдерей (включая несколько листьев); 1 большой зеленый перец, нарезанный; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 (6 унций) банка томатной пасты; 1 (16 унций) банка итальянских сливовых помидоров (с жидкостью), нарезанных; 1 (8 унций) банка томатного соуса; 1 в. вода; 1 1/2 tsp . соль или по вкусу; 1 tsp . свежемолотый черный перец; 1/2 tsp . кайенский перец или немного соуса Табаско; 2 лавровый лист; 2 tsp . Вустерширский соус; 1 Tbsp . свежий лимонный сок; 3 до 4 фунтов сырых креветок, очищенных и очищенных от жилок; 1/2 в. свежая петрушка; 3 в. приготовленный рис

Креветки по-креольски

⏱️ Готово за 1h 2m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 🌍 Американская 👁️ 16 просмотров

Креольские креветки — это впечатляющий американский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 2 минуты. Сделано с помощью . мука, . капли масла или бекона, c. нарезанный лук, пучок зеленого лука, нарезанный и гр. нарезанный сельдерей (включая некоторые листья), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте темный соус из масла и муки.

Готовьте до темно-коричневого цвета. Постоянно помешивайте, около 25 или 30 минут. Добавьте лук, сельдерей, зеленый перец и чеснок.

Готовьте медленно, пока овощи не станут мягкими, но не коричневыми. Добавьте томатный соус, помидоры, томатную пасту, воду, соль, перец, кайенский перец, табаско, лавровый лист, вустерширский соус и лимонный сок. Тушите на очень медленном огне 1 час под крышкой. Добавьте креветки и готовьте до готовности.

Перед подачей добавьте петрушку. Подавайте с рисом.

💬 Комментарии