الروبيان ماك والجبن
تأخذ هذه المعكرونة والجبن لمسة ساحلية رقيقة مع إضافة الجمبري. لقد استخدمت جمبري السلطة المطبوخ حيث وجدت أن حجمه يشبه معكرونة الكوع.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
صب 5 أكواب من الماء في قدر.
يغطى ويترك ليغلي على نار عالية.
تُضاف المعكرونة وتُسلق حتى تصبح طرية وثابتة على اللقمة، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
في هذه الأثناء، تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
يُضاف الدقيق حتى يتكون معجون ناعم.
صب ببطء في الحليب، واثارة لدمج.
أضف نصف كوب من جبنة الشيدر والقشدة الحامضة وتوابل الكاجون.
تُصفّى المعكرونة وتُضاف إلى الصلصة.
أضف الروبيان المجمد ويقلب ليمتزج.
يُسكب خليط المعكرونة في طبق غراتان بيضاوي.
ضعي فوقها فتات خبز البانكو وملعقتين كبيرتين من جبنة الشيدر.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح فقاعات وذهبية اللون، لمدة 20 دقيقة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً