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झींगा मैक और पनीर
यह मैकरोनी और पनीर झींगा के साथ एक सूक्ष्म तटीय स्वाद प्राप्त करता है। मैंने पके हुए सलाद झींगा का उपयोग किया क्योंकि मुझे इसका आकार एल्बो मैकरोनी के बराबर लगा।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक सॉस पैन में 5 कप पानी डालें।
ढककर तेज़ आंच पर उबाल लें।
मैकरोनी डालें और नरम होने तक, लेकिन काटने लायक सख्त होने तक, लगभग 8 मिनट तक उबालें।
इस बीच, मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
एक चिकना पेस्ट बनने तक आटे को मिलाते रहें।
धीरे-धीरे दूध डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ।
1/2 कप चेडर चीज़, खट्टा क्रीम और काजुन मसाला डालें।
मैकरोनी को छान लें और सॉस में मिला दें।
जमी हुई झींगा डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
मैकरोनी मिश्रण को एक अंडाकार औ ग्रेटिन डिश में डालें।
ऊपर से पैंको ब्रेड क्रम्ब्स और 2 बड़े चम्मच चेडर चीज़ डालें।
पहले से गरम ओवन में बुलबुलेदार और सुनहरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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