سيجياكي (باذنجان مقلي في صلصة ميسو)
سيجياكي (باذنجان مقلي بصلصة الميسو) - وصفة لذيذة بـ 8 مكونات.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع الباذنجان إلى شرائح بسمك حوالي 1/2 بوصة.
يُمزج الميسو والعسل والساكي والزنجبيل والماء في قدر ويُترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 3 دقائق تقريبًا.
إزالة من الحرارة.
تجفيف شرائح الباذنجان بالمنشفة.
في مقلاة، سخني زيت السمسم.
أضيفي شرائح الباذنجان. يغطى ويقلى على الجانبين حتى يصبح لونه بنيا.
ترتيب شرائح الباذنجان على طبق.
اسكبي صلصة الميسو في الأعلى.
يرش مع بذور السمسم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً