Сигияки (жареные баклажаны в соусе мисо)
Сигияки (жареные баклажаны в соусе мисо) — восхитительный рецепт из 8 ингредиентов.
👨🍳 Приготовление
Нарежьте баклажаны толщиной примерно 1/2 дюйма.
Смешайте мисо, мед, саке, имбирь и воду в кастрюле и варите на слабом огне, помешивая, около 3 минут.
Снимите с огня.
Обсушите ломтики баклажанов полотенцем.
В сковороде разогрейте кунжутное масло.
Добавьте ломтики баклажанов. Накройте крышкой и обжарьте с обеих сторон до коричневого цвета.
Разложите ломтики баклажанов на тарелке.
Сверху полейте соусом мисо.
Посыпьте кунжутом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий