シリアイスクリーム
シリアイスクリームは、牛乳、クリーム、砂糖、卵黄を加えたフィリピンの唐辛子をスパイクしたアイスクリームになります。冷たいクリーミーなカスタードと優しいチリの熱が最後に加わり、サクサクのウエハースと一緒にボウルにすくうのに適した一品に仕上がります。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dessert)
👨🍳 作り方
スプリットチリを温かいクリームと牛乳に静かに浸し、濾します。
卵黄と砂糖を泡立て、温かいクリームで混ぜ、カスタード状に煮ます。
Chill the base with coconut milk and vanilla.
クリーミーになるまでかき混ぜ、小さな砂糖漬けのチリのスライスを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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