सिली आइसक्रीम
सिली आइसक्रीम दूध, क्रीम, चीनी, अंडे की जर्दी के साथ एक फिलिपिनो मिर्च-मसालेदार आइसक्रीम बन जाती है। तैयार पकवान में ठंडा मलाईदार कस्टर्ड है और अंत में हल्की मिर्च की गर्मी है, जो इसे कुरकुरा वेफर्स के साथ एक कटोरे में स्कूप करने के लिए उपयुक्त बनाती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
👨🍳 विधि
विभाजित मिर्चों को गर्म क्रीम और दूध में धीरे से डुबोएं, फिर छान लें।
जर्दी और चीनी को फेंटें, गर्म क्रीम से तड़का लगाएं और कस्टर्ड बनाएं।
बेस को नारियल के दूध और वेनिला के साथ ठंडा करें।
मलाईदार होने तक मथें और छोटे कैंडिड चिली स्लाइस से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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