Einfache süße und würzige Hühnchen-Wraps

Mayonnaise, Gurke, 1 Esslöffel Honig, 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel glatt rühren.

Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis es benötigt wird.

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und kochen und rühren Sie die Hähnchenbruststreifen etwa 8 Minuten lang, bis sie beginnen, goldbraun zu werden und in der Mitte nicht mehr rosa zu sein.

Salsa, 1 Esslöffel Honig und 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer unterrühren.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und köcheln Sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sich die Aromen vermischt haben.

Stapeln Sie die Tortillas jeweils zu viert in der Mikrowelle und erhitzen Sie sie 20 bis 30 Sekunden pro Charge, bis sie warm und geschmeidig sind.

Jede Tortilla mit 1 Esslöffel der Mayonnaise-Gurken-Mischung bestreichen, mit einer Schicht Babyspinatblättern belegen und etwa eine halbe Tasse Hühnermischung auf den Spinatblättern verteilen.

Falten Sie den Boden jeder Tortilla etwa 5 cm nach oben und beginnen Sie, den Burrito von der rechten Seite zu rollen.

Wenn der Burrito zur Hälfte gerollt ist, falten Sie die Oberseite der Tortilla nach unten, sodass die Füllung darin eingeschlossen ist, und rollen Sie weiter, bis ein fester, kompakter Zylinder entsteht.