Simplemente pez espada

Name: Simplemente pez espada
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (6 ounce) filetes de pez espada; 2 tablespoons zumo de limón; 1 tablespoon pimienta limon; 1 tablespoon eneldo seco

⏱️ Listo en 22 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 12 min 👥 2 porciones 👁️ 4 vistas

El pez espada es, en mi opinión, "el alimento de los dioses". Esta receta rápida y sencilla sirve para complementar su sabor natural. También es bueno acompañarlo con salsa bearnesa.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 12 min

Porciones 2

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 (6 ounce) filetes de pez espada

2 tablespoons zumo de limón

1 tablespoon pimienta limon

1 tablespoon eneldo seco

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 215

% Valor Diario*

Grasa total 6.9g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 847mg 37%

Carbohidratos totales 2.8g 1%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 0.6g

Proteína 33.7g 67%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

Coloque los filetes de pez espada en un tazón mediano y unte con jugo de limón.

Cubra cada lado con pimienta de limón y eneldo.

Coloque el pez espada en la parrilla preparada y cocine durante 6 minutos por cada lado, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.