Севиче по-синалоа
Я попробовал много видов севиче, но ни один из них мне не понравился, поэтому я приготовил свой собственный. Надеюсь, вам это понравится. Выглядит аппетитно и действительно полезно, особенно при похмелье. Это стиль Синалоа из-за кусочков халапеньо и красного лука. Это нежное, стильное блюдо. Подавайте на тостадах с острым соусом Tapatio®, нарезанным авокадо и мексиканским пивом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте креветки, белый лук и сок 7 лаймов в большой миске.
Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник, пока креветки не станут непрозрачными, примерно на 12 часов.
Слейте воду, сливая скопившийся сок.
Смешайте сок оставшихся 7 лаймов с перцем чили серрано.
Перелейте в большую миску.
Смешайте в миске смесь креветок и лука, крабовое мясо, помидоры, огурцы, красный лук, перец халапеньо и кинзу.
Добавьте коктейль из томатов и сока моллюсков.
Приправьте солью и черным перцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий