/8746641-b7c524878a5242cf91c2c8e3a383d9d8.jpg)
أفخاذ الدجاج الحلوة والحامضة في طباخ بطيء
يعد هذا العشاء المناسب للعائلة جيدًا تمامًا مثل تناول الطعام في الخارج ولكنه يتم إعداده بسهولة في طباخك البطيء. نحب أن نقدمه مع الأرز.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخلطي ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة ومسحوق الثوم والزنجبيل المطحون معًا في وعاء صغير.
تُغمس أفخاذ الدجاج في خليط نشا الذرة حتى تُغطى بالتساوي.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يُطهى الدجاج في المقلاة حتى يحمر من جميع الجوانب، لمدة 3 دقائق لكل جانب.
ننقله إلى طبق ونتركه جانباً.
صفي العصير من علبة قطع الأناناس في كوب القياس.
يجب أن يكون لديك ما يقرب من 3/4 كوب إلى 1 كوب من العصير.
اخلطي نصف كوب من عصير الأناناس ومرق الدجاج وخل الأرز والسكر البني والكاتشب وصلصة الصويا معًا في طنجرة بطيئة.
أضيفي قطع الدجاج البنية وحركيها لتتغطى الدجاج بالصلصة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 1/2 ساعة.
اخفقي ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة مع ربع كوب عصير الأناناس المتبقي.
حرك خليط نشا الذرة في الطباخ البطيء.
قم بزيادة حرارة الطباخ البطيء إلى درجة عالية وأضف قطع الأناناس والفلفل الأحمر المفروم.
يُطهى على نار عالية حتى تصبح الصلصة شمبانياً وسميكة ويصبح الفلفل الحلو طريًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
يُزيّن بالبصل الأخضر المفروم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً