البيض المدخن

Name: البيض المدخن
Prep time: 5 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 6 البيض النيئ الطازج في القشرة; الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

⏱️ جاهز في 2h 5m 🥄 تحضير 5 min 🔥 طهي 2h 👥 6 حصص 👁️ 14 مشاهدة

وصفة البيض المدخن هذه سهلة بشكل لا يصدق. لقد تعلمتها من أحد الجيران وهي طريقة ممتعة لاستغلال المساحة الإضافية في شواية المدخن الخاصة بك. يتحول لون البيض إلى اللون البني الجميل ويكون قوامه مشابهًا للبيض المسلوق. الدواخل لها لون بني ملون أيضًا. قلل وقت الطهي إذا كنت تفضل بيضة مسلوقة طرية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مدخن #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 5 min

الطهي 2h

الحصص 6

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

6 البيض النيئ الطازج في القشرة

الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 63

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 4.4g 6%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 87mg 4%

إجمالي الكربوهيدرات 0.3g 0%

الألياف الغذائية 0g 0%

إجمالي السكريات 0.3g

البروتين 5.5g 11%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني شواية المدخن إلى 225 درجة فهرنهايت (110 درجة مئوية).

أضف رقائق الخشب وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة.

ضع البيض الكامل مباشرة على شبكة المدخن المسخن مسبقاً.

يُطهى بدون تقليب لمدة ساعتين، مع الحفاظ على درجة حرارة متساوية.

ينقل البيض إلى طبق ويترك ليبرد تماماً قبل تقشيره.

يتبل بالملح والفلفل.