サワークリームエンチラーダキャセロール

サワークリームエンチラーダキャセロール

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サワークリームエンチラーダキャセロールは印象的なディナーです。 1cで作りました。水、1/4 c。プラス大さじ2。分割したピカンテソース、コーントルティーヤ 12 枚、挽いたチャック 2 ポンド、玉ねぎ 1 個のみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

大きく浅い皿に水とピカンテソース大さじ2を入れて混ぜます。

トルティーヤをピカンテソース混合物に入れます。 5分間放置します。

ドレイン。

ひき肉を茶色になるまで調理します。ドレイン。

塩、コショウ、クミン、チリパウダー、ガーリックパウダー、ピカンテソース1/4カップを加えて混ぜます。

肉混合物を5分間煮ます。

鍋にバターを弱火にかけて溶かします。

小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

絶えずかき混ぜながら1分間調理します。

牛乳を徐々に加えます。とろみが出て泡立つまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。

火から下ろし、サワークリームを加えます。よく混ざるまでかき混ぜます。

トルティーヤの半分を13 x 9 x 2インチのグラタン皿に置きます。

サワークリームソースの半分をトルティーヤの上に注ぎます。

肉混合物の半分をソースの上に均等にスプーンで注ぎます。

チーズの半分を肉混合物の上に振りかけます。

レイヤーを繰り返します。

375°で25分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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