Cazuela de enchiladas con crema agria
La cazuela de enchiladas con crema agria es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. agua, 1/4 c. más 2 cucharadas. salsa picante, cantidad dividida, 12 tortillas de maíz, 2 libras de carne molida y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine agua y 2 cucharadas de salsa picante en un plato grande y poco profundo.
Coloca las tortillas en la mezcla de salsa picante; dejar reposar 5 minutos.
Drenar.
Cocine la carne molida hasta que se dore; drenar.
Agrega la sal, la pimienta, el comino, el chile en polvo, el ajo en polvo y 1/4 taza de salsa picante.
Cocine a fuego lento la mezcla de carne durante 5 minutos.
Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento.
Agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega poco a poco la leche; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y burbujee.
Retirar del fuego y agregar la crema agria; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Coloque la mitad de las tortillas en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Vierta la mitad de la salsa de crema agria sobre las tortillas.
Vierta la mitad de la mezcla de carne de manera uniforme sobre la salsa.
Espolvorea la mitad del queso sobre la mezcla de carne.
Repetir capas.
Hornee a 375° durante 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario