खट्टा क्रीम एनचिलाडा पुलाव
खट्टा क्रीम एनचिलाडा कैसरोल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1/4 सी. प्लस 2 बड़े चम्मच। पिकांटे सॉस, विभाजित, 12 मकई टॉर्टिला, 2 पौंड पिसा हुआ चक और 1 प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक बड़े, उथले बर्तन में पानी और 2 बड़े चम्मच पिकांटे सॉस मिलाएं।
पिकांटे सॉस मिश्रण में टॉर्टिला रखें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें.
नाली।
ग्राउंड बीफ को भूरा होने तक पकाएं; नाली।
नमक, काली मिर्च, जीरा, मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर और 1/4 कप पिकांटे सॉस मिलाएं।
मांस मिश्रण को 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
धीमी आंच पर सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
आटा डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
धीरे-धीरे दूध डालें; मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक पकाएं।
गर्मी से निकालें और खट्टा क्रीम जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।
आधे टॉर्टिला को 13 x 9 x 2 इंच के बेकिंग डिश में रखें।
टॉर्टिला के ऊपर आधा खट्टा क्रीम सॉस डालें।
मांस मिश्रण का आधा चम्मच सॉस के ऊपर समान रूप से डालें।
मांस मिश्रण पर आधा पनीर छिड़कें।
परतें दोहराएँ.
375° पर 25 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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