طاجن إنشيلادا بالكريمة الحامضة
يعتبر Sour Cream Enchilada Casserole بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. الماء، 1/4 ج. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. صلصة بيكانتي، مقسمة، 12 شريحة تورتيلا ذرة، 2 رطل ظرف مطحون و1 بصلة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُمزج الماء مع ملعقتين كبيرتين من صلصة البيكانتي في طبق كبير ضحل.
ضع التورتيلا في خليط صلصة البيكانتي. دعونا نقف 5 دقائق.
بالُوعَة.
يُطهى اللحم المفروم حتى يصبح لونه بنيًا. بالُوعَة.
يُضاف الملح والفلفل والكمون ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم وربع كوب صلصة بيكانتي.
يُطهى خليط اللحم لمدة 5 دقائق.
تذوب الزبدة في قدر على نار خفيفة.
أضف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
أضف الحليب تدريجياً. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
يُرفع عن النار ويُضاف القشدة الحامضة. يقلب حتى يمتزج جيدًا.
ضعي نصف كمية التورتيلا في طبق خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة.
تُسكب نصف صلصة الكريمة الحامضة فوق التورتيلا.
ملعقة نصف خليط اللحم بالتساوي على الصلصة.
نرش نصف كمية الجبن فوق خليط اللحم.
كرر الطبقات.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 25 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً