Запеканка энчилада со сметаной
Запеканка из энчилада со сметаной – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. вода, 1/4 стакана. плюс 2 ст. разделенный соус пиканте, 12 кукурузных лепешек, 2 фунта говяжьего или тертого куриного фарша и 1 нарезанная луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Смешайте воду и 2 столовые ложки соуса пиканте в большой неглубокой тарелке.
Поместите лепешки в смесь соуса пиканте; дайте постоять 5 минут.
Обжарьте говяжий фарш и лук в тяжелой сковороде до коричневого цвета; слить капли.
Добавьте соль, перец, тмин, порошок чили, чесночный порошок, оливки и 1/4 стакана соуса пиканте; тушить мясную смесь 5 минут.
Растопите сливочное масло в тяжелой кастрюле на слабом огне; добавить муку, размешать до однородности.
Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
Постепенно добавьте молоко; варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Снимите с огня и добавьте сметану; перемешайте, пока хорошо не смешано.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий