Pan de masa madre
El pan de masa madre es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. entrante, 2 1/2 c. agua, 5 c. harina, 3 cucharadas. manteca vegetal y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine la masa entrante, el agua y la harina.
Deje reposar durante la noche.
Al día siguiente, agregue manteca vegetal, azúcar, sal y de 1/2 a 1 cucharadita de refresco, dependiendo de la acidez del entrante.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Coloque sobre una superficie bien enharinada.
Amasar bien y agregar más harina según sea necesario.
Divida la masa y forme panes.
Colóquelo en moldes de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño, hasta por 3 horas.
Sube más lentamente que el pan normal.
Unte con mantequilla.
Hornear a 400° durante 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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