サワードウブレッド
サワードウブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。スターター、2 1/2 c。水、5c。小麦粉、大さじ3。ショートニングと大さじ2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
スターター、水、小麦粉を混ぜ合わせます。
一晩放置します。
翌日、スターターの酸味に応じて、ショートニング、砂糖、塩、小さじ1/2〜1のソーダを加えます。
よく混ざるまでかき混ぜます。
小麦粉をまぶした表面に置きます。
必要に応じて小麦粉を追加し、徹底的にこねます。
生地を分割してパン状にします。
9 x 5 x 3インチのパンに入れます。
2倍の大きさになるまで3時間ほど発酵させます。
普通のパンよりも膨らみが遅いです。
バターを刷毛で塗ります。
400°で40分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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