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サザンディルのポテトサラダ
アラバマ州スパニッシュ・フォート（メキシコ湾沿い）で育った少年の私に、母がこのポテトサラダを作ってくれました。少しモダンなテイストを加えて再構築しました。きっと気に入っていただけると思います！サラダに蓋をして冷蔵庫に一晩置くと、最高の味が得られます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きめの鍋にジャガイモを入れ、水をかぶせて強火で沸騰させます。
火を中弱火に下げ、ジャガイモに火が通るまで固いまま約20分間煮ます。
水から取り出して冷まし、ジャガイモを乱切りにします。
ジャガイモを脇に置きます。
ボウルにサワークリーム、マヨネーズ、リンゴ酢、ディジョンマスタード、玉ねぎ、セロリ、セロリ塩、塩コショウを入れてよく混ざるまでかき混ぜます。
大きめのサラダボウルにジャガイモと卵を入れ、乾燥ディルを散らします。
ジャガイモと卵にドレッシングをかけ、軽く混ぜます。
サラダを覆い、少なくとも30分間冷蔵庫で冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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